Desi Cold Room

« DESI-COLD ROOM »

DESINFECTANT A FROID SPECIALE CHAMBRES FROIDES

DESCREPTION :

DESI-COLD ROOM est un désinfectant à froid à base d’acide peracétique. C’est une solution biocide liquide à fort pouvoir oxydant, spécialement formulée pour la désinfection des chambres froides, des zones réfrigérées et des surfaces de production agroalimentaire exposées à basse température. Grâce à sa composition équilibrée en acide peracétique, peroxyde d’hydrogène, acide acétique et agents stabilisants, ce désinfectant reste hautement actif même en dessous de 0 °C, assurant une élimination rapide et complète des micro-organismes (bactéries, levures, moisissures, virus et spores). Le produit agit par oxydation, détruisant les membranes cellulaires, les enzymes et les acides nucléiques des micro-organismes. Il ne laisse aucun résidu nocif, car il se décompose naturellement en acide acétique, oxygène et eau, ce qui en fait un choix idéal pour les applications HACCP et les zones sensibles de l’industrie alimentaire. Ce désinfectant est non moussant, biodégradable, sans chlore et sans ammonium quaternaire, ce qui évite les dépôts et les interactions chimiques indésirables sur les surfaces métalliques et plastiques. Ce produit est fabriqué conformément aux directives du Ministère du Commerce Algérien qui le classe comme « Produit conforme à la législation relative aux produits de nettoyage du matériel pouvant se trouver au contact des denrées alimentaires » et ceci en référence à l’ARRETE INTERMINISTERIEL DU 29 Joumada Elhania 1440 correspondant au 6 mars 2019 fixant les constituants ou groupes de constituants autorisés dans les produits de nettoyage du matériel pouvant se trouver au contact avec les denrées alimentaires .

Deuxième groupe : constituants du type « Agents désinfectant »

2- Acide péracetique »

DOMAINES D’UTILISATION DE DESI-COLD ROOM :

• Chambres froides et congélateurs industriels
• Entrepôts frigorifiques et zones de stockage réfrigérées
• Camions et conteneurs isothermes
• Surfaces et équipements en inox, plastiques, céramique
• Installations agroalimentaires (viandes, poissons, produits laitiers, fruits et légumes congelés)

COMPOSITION :

Eau traitée, acide peracetique, peroxyde d’hydrogène, acide acétique, agent stabilisant, inhibiteur de corrosion

MODE D’EMPLOI :

• Nettoyage préalable obligatoire des surfaces (détergent alcalin: DETER RA 15)
• Rincer à l’eau.
• Dilution : Voir le tableau ci-dessous (tableau 3)
• Appliquer le désinfectant par :

• Pulvérisation
• Nébulisation

• Respecter le temps de contact :

• Minimum : 5 minutes
• Optimal : 15 minutes

• Laisser sécher à l’air.

TABLEAU 1: Tableau récapitulatif de l’activité antimicrobienne, des concentrations et des dilutions du DESI-COLD ROOM

COMPATIBILITE DE DESI-COLD ROOM :

• Matériaux compatibles (résistants au PAA)

Acier inoxydable : AISI 304 et 316L (très bonne résistance).

Verre, Plastiques, Polyéthylène (PEHD, PEBD), Polypropylène (PP), PTFE (Téflon).

Élastomères résistants : EPDM, Viton (FKM), Silicone (bonne tenue en milieu humide).

Céramiques et carreaux

• Matériaux sensibles (risque de dégradation ou corrosion)

Acier doux, acier galvanisé, Aluminium, Cuivre, laiton, bronze

• Élastomères sensibles : caoutchouc naturel, néoprène Certaines peintures / revêtements

PRECAUTION ET SECURITE :

• Produit à usage industriel professionnel,

• Produit à usage externe à manipuler avec précaution,

• Ne pas avaler, en cas d’ingestion accidentelle consulter immédiatement un médecin ou appeler le centre antipoison tél:023 367777 (24h/24h),

• Il est conseillé de suivre attentivement le mode d’emploi. Ainsi que d’utiliser les quantités convenablement indiquées dans les mélanges

STOCKAGE :

Conserver dans un endroit frais, sec et bien ventilé, à l’abri de la lumière directe du soleil et des sources de chaleur.